フランス料理とは （フランス・料理・タレント）
16世紀にイタリアよりもたらされた、当初はフランスの宮廷料理だった献立の総称。 ソースの体系が高度に発達していることが特徴で、各国で外交儀礼時の正餐として採用されることが多い。 狭義としてはこうした正餐に用いる厳格な作法にのっとったオートキュイジーヌ（haute cuisine）と呼ばれる料理を指す。 もちろんフ．．
update:2009年10月21日
【賢者の言葉】・なんだ、あれが僕たちの探している青い鳥なんだ。僕達はずいぶん遠くまで探しに行ったけど、本当はいつもここにいたんだ。 byメーテルリンク
飯島澄男とは 「日本・電子顕微鏡学者・埼玉県」
材料科学、電子顕微鏡学者。埼玉県生まれ。1963年（昭和38）電気通信大学卒業。 68年に東北大学大学院理学研究科物理学科博士課程を修了し理学博士。 68年から70年まで東北大学科学計測研究所で助手を務め、電子線干渉顕微鏡の実験を行う。 70年から82年までアメリカのアリゾナ州立大学研究員として、高分解能電子顕．．
update:2009年11月23日
